Fein eingelegte Herbst- und Winterpilze. Herbsttrompeten, Goldstielpfifferlinge und Holunderschwämme werden schonend mit Portwein, Apfelsaft, Weißweinessig und Gewürzen angesetzt, leicht mit Agar-Agar gebunden und heiß in Gläser abgefüllt. Kräftig-aromatisch, mit eleganter Süße-Säure-Balance. Perfekt zu Käse!
Ideal für:
• Feinkostplatten & Käse
• Antipasti
• Sandwiches & Burger-Toppings
• Geschenkartikel
